黑眼熊外带寿司以“从味体验用新发现！”为发展理念，做大众都喜欢也吃得起的寿司品牌，引爆世界美食之都的全球美食潮流。品牌源于世界美食之都——天府之国成都，隶属于成都黑眼熊餐饮管理有限公司，总部创立于2015年，是一家综合实力很强的国际型餐饮企业，所打造的品牌以更符合国际时尚的饮食潮流趋势，重新定义风靡世界的寿司品牌，带来全新的世界美食体验。

黑眼熊外带寿司源于经典日式寿司回归本真的灵魂，并在世界美食之都被赋予全新的美食灵感，以来自世界各地的新鲜美食为素材，精心烹制融汇世界各地风味的奇特美食，带来全新的世界美食非凡体验。黑眼熊新派寿司以“打造黑眼熊即寿司，寿司即黑眼熊”为发展目标，致力于推动寿司文化走入寻常老百姓的餐桌上。致力于打造结合自营、合作、加盟为一体的餐饮连锁品牌。